En savoir plus L'ATELIER DES CHEFS

L’Atelier des Chefs est créé en 2004 par Nicolas et François BERGERAULT, qui ont comme idée de remettre les français en cuisine !

Profitez de véritables cours de cuisine depuis votre cuisine !

Les 1600 vidéos de cours de cuisine en ligne de L’Atelier des Chefs ont toutes été tournées par des chefs professionnels issus des plus grandes maisons (Le Ritz, Cyril Lignac…), et vous expliquent chacune le déroulé d'une ou plusieurs recettes pour composer chez vous des mets d'exception au quotidien et créer des menus de rêves !

Les cours de cuisine ont été filmés avec un public qui pose toutes les questions pertinentes au chef qui y répond en temps réel : aucune place au doute, les recettes sont donc inratables !

IChef c’est quoi ?

L’atelier des Chefs s’est fait connaître en ouvrant un des tout premiers ateliers de cuisine grand public en 2004, l’objectif : démystifier la cuisine et l’ouvrir à tous. Aujourd’hui le pari est réussi avec 9 ateliers à Paris et en province pour le bonheur de nombreux clients, mais comment fait-on pour suivre un cours de cuisine unique si se rendre dans un atelier est impossible ? Pas de souci, l’atelier vient à vous avec i-Chef, des cours de cuisine live et en ligne.

Le concept inédit de cours live en ligne a été lancé à L’atelier des Chefs en juin 2011 et depuis n’a cessé de progresser et s’améliorer pour arriver à sa formule actuelle. C’est comme si vous étiez en atelier, le chef juste devant vous pour vous corriger et répondre à toutes vos questions, sauf que, et voilà le truc trop bien, vous êtes dans votre propre cuisine! Tranquille chez vous, en peignoir et

pantoufles pourquoi pas, vous cuisinez en même temps que le chef.

Mais comment ça marche ?

Vous allez sur le site internet sur votre ordinateur, tablette ou smartphone dans votre cuisine. Vos ingrédients et matériel sont prêts devant vous, vous appuyez sur play et le cours commence quand le chef lance un accueillant “Bienvenue à toutes et à tous”. Vous commencez le cours en suivant les

instructions du chef et vous avancez en même temps que lui. Lorsque le cours est terminé, votre plat l’est aussi et vous passez à table avec votre repas pour quatre.

Est-ce gratuit ?

Et bien non car ce sont de vrais cours. Avez-vous déjà suivi des cours en ligne gratuits ? Hmm, pas toujours top et pas facile d’apprendre une vraie technique de la gastronomie en 2 minutes, à moins d’être le méga surdoué de la cuisine. Les cours en ligne de i-Chef durent entre 30 et 45 minutes, le temps qu’il faut pour faire son plat ou son dessert du début à la fin, sans montage et sans triche ! En plus, pendant le live, si vous avez besoin de plus de temps pour une étape, vous pouvez appuyer sur pause et reprendre à votre rythme. C’est super simple.

Qui sont les Chefs ?

Jean Sébastien Bompoil

Cofondateur de L’atelier des Chefs, Jean Sébastien a ouvert le tout premier atelier en 2004 rue de Penthièvre à Paris. Mais avant cela, Jean Séb, pour les intimes, s’est formé et perfectionné au restaurant Lasserre et puis pendant plusieurs années aux côtés de Michel Roth à l’hôtel Ritz. Le tout premier cours Live, c’est lui ! Connectez vous à un de ses cours et posez lui pleins de questions, il adore ça !

Cathleen Clarity

Une nouvelle recrue venant tout droit de l’autre côté de l’Atlantique. Cathleen a d’abord aiguisé ses couteaux auprès d’Hélène Darroze avant de devenir chef privé dans des maisons bourgeoises. Elle a ensuite rejoint l’équipe de Cyril Lignac où elle était chef formatrice de son école de cuisine. Dévoiler ses petits secrets de chef et vous aider à progresser en cuisine, c’est sa mission tous les soirs au cours Live! Ne vous inquiétez pas, on s’habitue très vite à son accent !

Vous pouvez dès maintenant offrir l’Atelier des Chefs, en abonnement 2,6 ou 12 mois avec la carte cadeau FreemiumPlay !